その他 パンについて色々

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手作りパンの具材を乗せるタイミングは成型の時?焼く前?

パンを作る時に、具材を乗せるのはどのようなタイミングで乗せればいいのでしょうか。成型の時?それとも二次発酵後?と迷われる方も多いです。成型の時と二次発酵後に乗せる時、どんな違いがあるのか解説していきます。
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手作りのシュトーレンの日持ちはどのくらい?適切な保存方法は?

自宅で作ったシュトーレンはどれくらい日持ちするのでしょうか? 手作りしたシュトーレンをプレゼントしたいとお考えの方も日持ちは気になりますね。シュトーレンの日持ちと適切な保存方法をご紹介します。
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クリスマスのパン シュトーレンはどんなパン?意味や食べ方を解説します。

ここ数年で、一気に人気となったシュトーレン。クリスマスの時期になると、パン屋さんにずらりと並んでいることも。シュトーレンって、そもそもどんなパンなのでしょうか。意味や食べ方をご紹介します。
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シュトーレンのラッピング方法 可愛い箱やシールもご紹介します

今年もクリスマスの時期がやってきました!シュトーレンを手作りされる方も増えてきています。以前は、あまり売っていなかったシュトーレン用のラッピングは今は豊富に販売されています。その中から、おすすめのラッピングをご紹介します。
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冷凍保存したパンの解凍方法 正しい解凍方法とコツ 

パンを保存するには、冷凍保存がおすすめです。冷凍したパンはどうやって解凍するのが一番いいのか?冷凍保存したパンも美味しく食べられる、適切な解凍方法をご紹介します。