パン教室でよく頂いていた質問

パン教室でよく頂いていた質問

パンの保存方法は冷凍保存がおすすめ!冷凍方法と解凍のコツ

パンを美味しく、長く保存するためには冷凍保存が適しています。冷凍保存はどうやってすればいいのか。詳しく解説していきます。
パン教室でよく頂いていた質問

イースト臭のするパンの原因 イースト臭のしないパンを作るには

手作りしたパンから、イースト臭がしたという経験はありませんか?作ったパンにイースト臭が残るには原因があります。イースト臭のしないパンを作るコツをご紹介しています。
パン教室でよく頂いていた質問

食パンの側面に綺麗な焼き色をつける方法 焼き色が付かない時の対処法

食パンを作ると側面だけ白くなってしまうということはありませんか? 自宅のオーブンで焼くと側面が上手く焼けないことがあるようです。側面まで綺麗な焼き色を付ける方法をご紹介します。
パン教室でよく頂いていた質問

パンに焼き色が上手くつかない時の対処法 焼き色が薄いという悩みを解決します!

パンの焼き色がつかない原因は?パンを焼いても、いつも白い。綺麗な焼き色がつないのはどうしてなのか?詳しく解説していきます。
パン教室でよく頂いていた質問

パン教室のレシピレどうやって作っているのかというご質問にお答えします。

パン教室をしていて、よく聞かれた質問の一つ。 「レシピはどうやって考えているのですか?」というご質問。 教室では、私が通っていた教室で教えてもらったレシピ(使用してOK許可があるもの)を最初はレッスンしていました。ですが、それば...