ゆめろん

パン作りの基本

パン作り初心者が失敗しがちな5つのポイント

この記事は、パン作り初心者が陥りがちな5つの失敗ポイントについて説明しています。具体的には、材料の計量、生地のこね方、発酵の場所、オーブンの予熱、焼き加減の見極め方などが挙げられます。これらのポイントに注意し、正確に作業を行うことで、美味しいパンができるようになります。
ブログ

【惣菜パン5種類!】パンを沢山焼きました

材料消費も兼ねて、1つの生地から5種類の惣菜パンを作りました。久し振りに大量生産しましたが、達成感が凄い!楽しすぎました!
レシピ ちぎりパン

黒糖とレーズンのちぎりパン 【低温長時間発酵】

お砂糖の代わりに黒糖を使用したレーズン入りのちぎりパンです。ふわふわ♡しっとりでレーズンの甘みが美味しいちぎりパンです。是非作ってみてください。
レシピ お菓子パン

抹茶メロンパン

口溶けのよいパン生地に、ホワイトチョコチップを入れた抹茶メロンパンです。クッキー生地はカリカリに♡ ふわふわしっとりのメロンパン 是非作ってみてください。
レシピ 手ごねで作るパン

三色食パン

春らしい3食の生地を使った食パンです。パン生地は捏ねやすく扱いやすいので、意外と簡単!是非作ってみてください。
レシピ ちぎりパン

ちぎりパン いちごミルク 【低温長時間発酵】

綺麗なピンク色の生地に、いちごの粒ジャムとホワイトチョコチップが入った、とっても可愛いパンです。プレゼントにもピッタリ!是非作ってみてください。
レシピ お菓子パン

メロンパン 【低温長時間発酵】

オーバーナイト法で作る、カリカリメロンパンの作り方をご紹介します。歯切れの良い生地にカリカリのクッキー生地♪我が家で大人気のメロンパンです。是非作ってみてください。
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