ゆめろん

レシピ 手ごねで作るパン

米粉入り ウィンナーパン 【米粉40%配合】

強力粉を少し米粉に置き換えて作る、米粉入りウィンナーパンの作り方です。米粉40%の高配合でも、ふわふわしっとりに仕上がります。大人も子どもも大好き!ウィンナーパン。是非作ってみてください。
レシピ 手ごねで作るパン

米粉入りチーズパン【米粉40%配合】

お家に米粉が余っていませんか?いつもの強力粉のパンをちょっと米粉に変えて、もちもちふわふわのチーズパンを作ります。米粉を消費したい人にピッタリ!是非作ってみてください。
パン作りの材料

おからパウダーの売り場はどこ?

おからパウダー入りのパンを作ろうと思い、スーパーへ買い出しに。思ったいたところに置いていない・・・。スーパーではどこに売っているのか?実際に見に行ってきました!
レシピ 手ごねで作るパン

米粉入り 丸パン 【米粉20%配合】

米粉を20%配合した、米粉入り丸パンの作り方です。捏ね時間は5分! お米の香りがほんのり香ばしい、ふわふわ柔らかい丸パンです。是非、作ってみてください。
レシピ ホームベーカリーで作るパン

練乳ミルク食パン

パン生地に練乳を配合し、ふわふわ柔らかい食パンに仕上げました。今回は、食べる時に真ん中でちぎりやすい形に作ってみました。是非作ってみてください。
ブログ

米粉入りのパンを試作中

こんなパンを作ってほしい!というリクエストを頂いたので、試作中です。今回は、米粉を使ったパンです。以前よりも米粉を使ったレシピを沢山見かけるようになりました、お家に米粉が余っている・・・という方にピッタリのレシピを思案中です!
レシピ ホームベーカリーで作るパン

はちみつミルク食パン

お砂糖の代わりに、はちみつを使用した食パンです。生地作りはホームベーカリーにお任せなので、簡単に作れます。しっとりふわふわの、はちみつミルク食パンを是非作ってみてください。
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