レシピ お菓子パン

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抹茶メロンパン

口溶けのよいパン生地に、ホワイトチョコチップを入れた抹茶メロンパンです。クッキー生地はカリカリに♡ ふわふわしっとりのメロンパン 是非作ってみてください。
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メロンパン 【低温長時間発酵】

オーバーナイト法で作る、カリカリメロンパンの作り方をご紹介します。歯切れの良い生地にカリカリのクッキー生地♪我が家で大人気のメロンパンです。是非作ってみてください。
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チョコちぎりパン

今回は、ココア生地にたっぷりのチョコチップを入れたちぎりパンです。ふわふわで一口サイズにちぎって食べられるので、子どもたちにも大人気のパンです。是非作ってみてくださいね。
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シナモンロール

甘くて柔らかい、シナモンロールの作り方をご紹介します。今回は、とても柔らかい生地を使用します。捏ねる前に20分~30分しっかりと水分を粉に吸わせてから捏ねます。この方法で格段に捏ねやすくなります!ベタベタした生地でも楽に捏ねられる方法をご紹介しています。是非参考に作ってみてください。
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ブリオッシュ・シュクレ

とてもリッチな生地で作る、ブリオッシュ・シュクレの作り方です。パン生地に卵黄を使用しているので、歯切れがよく軽い食感のパンです。是非作ってみてくださいね。
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チョコチップちぎりパン

今回ご紹介するのは、白いチョコチップのちぎりパンです。小さいミニサイズで焼き上げます。とても柔らかいパンですが、使用したパン生地は特別な配合ではなく、普段惣菜パンを作っている時の生地です。難しい生地では無いので、是非作ってみてくださいね。
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レーズンシュガーバターパン

生地にレーズンを練り込み、仕上げにバターと砂糖を使った甘いパンです。ぶどうパンがお好きな方には是非一度作って頂きたいオススメのパンです。
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